la croissance profitable et la performance d’une entreprise industrielle. Cas de la Brasserie simba.

Notre travail porte sur la croissance profitable et la performance d’une entreprise industrielle. Cas de la Brasserie simba. L’idée d’entreprendre cette analyse est partie de l’observation de 2016 à 2019 ; la brasserie SIMBA a un problème de croissance du faite que le résultat diminue chaque année. Au départ, nous avons cherché à savoir : pourquoi la brasserie SIMBA rencontre-t-elle des difficultés au de la croissance ? Pour répondre à cette question, nous avons parcouru la revue de la littérature qui nous a permis de formuler notre question de recherche de la manière suivante « quels sont les facteurs susceptibles d’expliquer la faible croissance actuelle de brasserie SIMBA ? » Face à cette question, nous avons émis l’hypothèse selon laquelle il existe deux facteurs : endogènes et exogènes qui interviennent directement à la décroissance de la Brasserie simba. Ces facteurs seraient d’ordres matériels, financiers, managériaux, économiques et politiques. Pour vérifier cette hypothèse, nous avons recouru à l’approche qualitative et quantitative avec des entretiens semi-directs ainsi qu’à la recherche documentaire qui nous a permis de collecter les données. L’analyse du contenu et de diagramme d’ISHIKAWA nous ont aidés à analyser les données. Les résultats de cette étude montre que la brasserie SIMBA n’a pas une bonne méthode de travail et l’incompétence des agents dans le travail du faite que leurs rentabilités financières et économiques sont trop faibles pour toutes les périodes de notre étude et en plus nous avons remarqué 68,89 : des facteurs endogènes, les facteurs causals de la non croissance. Ces Résultats confirment nos Hypothèses. Les solutions que nous proposons à l’entreprise en général, aux dirigeants et aux financiers en particuliers sont :  Prendre les décisions pour résoudre quelques problèmes qui causent tant matériels que financiers ;  Changer les méthodes de travail pour ne pas tomber dans cette perte du résultat de la période mais d’avoir un bénéfice suffisant qui doit permettre à l’entreprise d’augmenter sa taille ;  Vérifier aussi les méthodes anciennes qui donnent les bons résulta qui permettront de suivre la même optique. Cette étude ouvre un champ de recherche plus vaste pour d’autres chercheurs, ils pourront utiliser comme un échantillon probable pour réduire les erreurs d’estimations de l’approche qualitative et quantitative. En plus, ils pourront utiliser d’autres concepts, tel que l’analyse prévisionnelle du cout de revient, l’analyse prévisionnelle du chiffre d’affaire et cela doit se faire soit dans une entreprise commerciale soit dans une entreprise industrielle pour vérifier l’évolution de l’entreprise.

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