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Promotion de vente et chiffre d’affaires dans une entreprise Brassicole. Cas de la Brasimba avec bière doppel Munich

Par NGOLELA LUBOYA

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Bibliothèque Bibliothèque Publique
Domaine Marketing & Commercial
CatégorieTFC
Date de publication28 Dec 2021
Nombre de vues156
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Nous voici au terme de notre travail scientifique qui porte sur : Promotion de vente et chiffre d’affaires dans une entreprise Brassicole. Cas de la Brasimba avec bière doppel Munich. C’est pour des raisons pragmatiques ou empiriques que notre choix était porté sur la Brasimba comme notre champ d’investigation. Après avoir parcouru la revue de littérature en cherchant les différentes études théoriques et empirique notre question de recherche été formuler en ces termes : quels sont les facteurs endogènes et exogènes qui expliquent la faiblesse de la promotion dans l’augmentation du chiffre d’affaires de la Brasimba ?
L’hypothèse retenue était que les facteurs qui expliqueraient la faiblesse de la promotion de vente sur le chiffre d’affaires d’une entreprise Brassicole seraient d’ordre contextuel et contingent c’est à dire ces facteurs seraient endogènes et exogènes. Il s’agit de : manque de mise à jour de la communication marketing avec le produit qui a plus d’un an d’existence, le Prix élevé, La faible qualité de la bière doppel Munich, Non maitrisé de canaux de distribution, La concurrence, Les habitudes des consommations des consommateurs, Mauvais positionnement du produit et Concurrence entre entreprises en termes de prix, place et promotion.
L’analyse statistiques et le model de régression avec le logiciel GRETL nous ont aidé à analyser les données. Les résultats de cette étude montrent que les facteurs qui expliquent la faiblesse de la promotion sur le chiffre d’affaires d’une entreprise Brasicole avec bière doppel Munich ne résultent pas uniquement d’un défaut d’allocation de facteurs de production mais de l’efficacité x selon la théorie développée par LEIBENSTIN ; 1978. La faiblesse de la promotion de vente sur le chiffre d’affaires figure principalement le mauvais positionnement du produit 21% suivi des habitudes des consommations des consommateurs de 15,9%, la concurrence entre entreprises en terme de prix, place, et promotion 13,15%, la concurrence 13,15%, faible qualité de la bière doppel Munich 13,15%, le prix élevé 13,15% et la non maitrise des canaux de distribution. Ces Résultats confirment les Hypothèses. Néanmoins cette étude présente quelques limites qui ouvrent les perspectives dans le futur :
- Du point de vue méthodologique, cette étude se limite à l’approche quantitative et l’approche qualitative avec les entretiens semi directifs et la recherche documentaire. Nous pensons que d’autres recherches plus approfondies peuvent enrichir nos résultats en faisant les études longitudinales.
- Du point de vue théorique, cette étude s’est inspirée à la théorie contextualiste et la théorie de contingence, elle peut être complétée par la théorie de jeu d’acteur pour comprendre les interactions entre les différentes parties prenantes.
- Du point de vue de l’analyse, cette étude a utilisé l’analyse statistique, le logiciel GRETL et le diagramme d’ISHIKAWA et d’autres chercheurs peuvent l’enrichir en utilisant la chaîne de valeur portée pour la promotion de vente sur le chiffre d’affaires dans une entreprise Brassicole.

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