Evaluation de la sécurité alimentaire dans quelque mé-nages du quartier Gambela II à Lubumbashi : piliers

Notre travail intitulé : «Evaluation de la sécurité alimentaire des ménages du quartier gambela II de la commune de Lubumbashi, pilier de la sécurité »a pour objectif général, de déterminer le niveau de la sécurité alimentaire des ménages du quartier gambela II de la commune de Lubum-bashi. Il s’agit spécifiquement :  Déterminer les profils des ménages en pauvretés et en insécurité alimentaire.  Déterminer les dépenses journalières des ménages ; par personne et par jour.  Evaluer le revenu des ménages.  Identifier l’activité principale génératrice de revenu.  Déterminer les aliments les plus consommés et disponible dans ces ménages A l’issue de cette étude, les résultats suivants ont été obtenus : La taille moyenne des ménages est de 4 personnes et le maximum est de . Les chefs des ménages sont constituées de 76% d’hommes et 24%des femmes.la majorité des chefs des ménages ont un niveau d’études universitaires et l’état civil des enquêtes étaient en majo-rités mariés doit 45% suivi des autres catégories mais les autres étaient moins représentés avec 15% dans l’ensemble. Concernant le paramètres socio-économiques l’identification de la source de revenu et les principales affectations dont 51% des ménages tirent leur re-venu du salaire d’employé, et 4% le revenu issu des activités agricole. Par ailleurs les dif-férentes affectations principales du revenu, le résultat montre la majorité des enquêtés af-fectent leur revenu dans le logement à 59% suivi des autres catégories de classement et une baisse affectation de soins médicaux dans l’ensemble d’enquêté à 1%., nous retien-drons aussi que dans les quartiers gambela plus de la moitié des ménages prennent 3 fois le repas et un faible pourcentage en prenne que deux fois toute une journée. Mots clé: Ménages, revenu, quartier

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